Сетевая версия энциклопедии «Москва» издания 1980 года
Где скачать читы на кредиты для warface бесплатно. Поделитесь ссылкой!

Фабрика детской книги № 1, Фабрики-кухни

Фабрика детской книги № 1

(Сущёвский вал, 49), входит в Росглавполиграфпром. Основана в 1898 В. Чичериным. Дореволюционное название «Типолитография и торговля в Марьиной роще». В 1906—07 революционно настроенные рабочие ти­политографии проводили стачки с эко­номическими требованиями. Забастовки продолжались и в 1917, был организо­ван стачечный фонд. После 1917 типоли­тография получила название «Рабочая газе­та» (филиал типографии газеты «Правда»), с 1934 — Фабрика детской книги. Предприятие называется фабрикой потому, что здесь применяются все основные виды печати. В 1941 часть оборудования была эвакуирована в Киров. В 1970 на­чалась реконструкция, которая позволила комплексно механизировать предприя­тие, внедрить новую технологию. Книги фабрики экспортируются более чем в 100 стран. В 1979 на фабрике свыше 570 ударников и 99 бригад коммунистического труда. Более 280 работников удостоены правительственных наград. Награждена орденом Трудового Красного Знамени (1966). На фабрике установлена мемориальная доска погиб­шим в Великую Отечественную войну. Имеется клуб.

Литература: Волк И. И., Фабрика чудес, Москва, 1968.

 



Фабрики-кухни

Строились в Москве в конце 1920—30-х годах главным образом на рабо­чих окраинах для обеспечения питанием рабочих промышленных предприятий и с целью освободить женщин-работниц от забот по приготовлению пищи. Первая фабрика-кухня сооружена в 1929 на Ленинградском шоссе (ныне Ленинградский проспект, 7). В 1932—33 построено 17 фабрик-кухонь, к 1936 их было 25 (среди них фабрики-кухни при заводах «Динамо», 1-м ГПЗ, Электрозаводе имени Куйбышева, комбинате «Трёхгорная мануфактура» и др.). На фабриках-кухнях впер­вые был налажен массовый выпуск полуфабрикатов. В комплекс фабрик-кухонь вхо­дили столовые (в том числе первые диети­ческие), закусочные, кафе. Впоследствии в связи с расширением сети предприятий общественного питания, располагающих собственными цехами приготовления пищи, число фабрик-кухонь сократилось. К 1979 в Москве 9 фабрик-кухонь.

Здание бывшей первой фабрики-кухни
Здание бывшей первой фабрики-кухни.