Сетевая версия энциклопедии «Москва» издания 1980 года
Уличная печь мангал veotab.ru/mangaly.html.

Археологические раскопки

Археологические раскопки

специальные исследования культурного слоя. Ведутся в Москве с 1946 археологическими научными учреждениями (Институт археологии АН СССР, МИРМ, Исторический музей, музеи Московского Кремля) в важнейших исторических районах города. На территории Кремля в 1959 открыты древнейшие горизонты культурного слоя, датируемые концом 11 века — на полвека раньше первого упоминания Москвы в летописи, жилые и хозяйственные постройки 11— 15 веков, царские палаты 17 века, найдено множество предметов вооружения, ремесленного производства, торговли, быта. В Александровском саду открыты (1956) цокольная часть Кутафьей башни 15 века, остатки подъёмного моста, плотины и крепления берега реки Неглинной 15—17 веков В Зарядье (в 1949—51 и в 1953—60) исследован район бывшей Великой улицы, соединявшей Кремль с пристанью на реке Москве. Найдены остатки важнейших ремесленных производств, мостовые, колодцы, водоотводные трубы. Раскопаны усадьбы ремесленников — кожевников (11, 13, 16 веков), кричника и ювелира (14 века); феодалов (16, 17 веков); приказного (17 века); исследованы укрепления Китай-города (16 века). В Кремле и Зарядье выявлены следы пожара во время разорения Москвы монголо-татарами в 1237. Непрерывность наслоений говорит о быстром восстановлении города на прежнем месте. Некоторые находки свидетельствуют о древних торговых связях Москвы с другими русскими землями и зарубежными странами — Византией, Крымом, Волжской Болгарией, позднее — со Средней Азией, Западной Европой и др. Археологические раскопки в устье реки Яузы (1946—47) дали представление о важном ремесленном районе Москвы — Гончарной слободе. Открыты гончарные горны, мастерские, усадьба гончара, инструменты, изделия и полуфабрикаты, что позволило восстановить многие особенности древнего гончарного производства. Археологические раскопки внесли важный вклад в изучение истории Москвы, уточнили дату возникновения города, процесс роста его территории, социальную топографию, многие особенности материальной и духовной культуры горожан. Раскопки археологических памятников ведутся на территории Москвы свыше 100 лет. Раскопано множество курганов, городищ, селищ, могильники различных эпох (см. также Фатъяновская культура, Дьяковская культура).